。所以不适合大规模的发展农业，但是中华军这个时候还在进行扩军备战，加上大量的移民的涌入，这都需要大量的粮食的储备，因此发展农业便成为了这个时候的首要事情了。

台南以东一直到台东的这一大片地区都十分适合种植农作物，从北部山脉留下来的溪水和土壤使得水稻的种植十分的方便，加上其全年的温度都比较高，所以一年可以种植两到三季的水稻。如果施肥和管理得当，亩产量能够达到四百斤左右，这个产量当然无法和后世的那种杂交水稻的动辄上千公斤相比，但是在没有化肥和优质种子之前，这样的产量也是十分可观了。

台南目前一共开发出来了两百万亩的土地，城中只有十余万的百姓，还不到两万户，实际上一户人家拥有一百亩以上的水田，他们当然种不了这么多了，在全人力劳作的情况之下一户人家最多种植三十亩田地就已经是累的够呛了。所以剩下的还有很多的土地开垦出来之后变的荒芜了起来，这个时候随着首批移民的迁入。一直困扰着邓明的劳动力不足的局面终于能够得到改观了。

要将台南所有的已开恳的田地利用起来，项玉估算至少还需要向台南移民三十万人，最终使台南的人口达到五十万人以上，这个人口其实不多，中国目前的大城市比如广州、南京、北京等都能够轻而易举的达到这个标准。

实际上如果是按照目前的这个吸纳人口的速度，只需要五个月的时间就能将台南的农业人口数量补足，这些人能够赶在今年的水稻晚稻种植之前分到土地，然后至少可以收获一季的粮食，两百万亩土地一年的产量至少有能够满足一百五十万人口的消耗，再加上基隆和吕宋岛上的其他粮食的收获，中华军的粮食问题将会得到彻底的解决。

但是项玉考虑到日后还会跟清廷作战，战火的迁延势必会造成很多的难民，这些人想要妥善的安置，都是需要很大的人力物力的，而最主要的就是粮食了。

因此粮食永远都不会嫌多，家中有粮才能心里不慌，而台南可供开发的土地至少有四千到五千平方公里，也就是差不多六百万亩左右，还加上很多的山地可以种植红薯，这也能提供一些粮食的补充。

基隆和台南目前的粮食的价格比较便宜，斗米也才不过十文钱左右，一石米只卖一百文钱，这在康乾盛世也是没有出现过的情况，而自从明朝中后期海外的大量白银流入中国之后，中国的米价就居高不下，这固然有天灾**和各地出现农民起义的影响，但是不可否认的就是粮食的产量确实是下降了。

按照这个时候的粮食的产量和土地的土质来看，粮食的产量会在新田地开垦过后的几年出现下降的局面，这主要是土壤里面的肥料的消耗，中国农村里面很早的时候就有将人畜的粪便收集起来，当做肥料的事情，主要是因为人畜的粪便之中含有无机肥，主要是氮和磷，因为植物的生长发育需要大量的氮元素。

而后世的高产量便主要是归功于后世的工业体系，在将石油和煤炭经过处理之后得到的产物，这使得粮食的产量在上世纪的五六十年代大大的提高，比如印度在二十世纪七十年代引进了新的生产工艺，主要是化肥的制造和使用，使得粮食的产量大为提高，这才能够养活上十亿的人口。

而近年来愈演愈烈的朝鲜粮食危机，主要原因还是因为朝鲜没有石油，因此生产不出来足够数量的化肥，特别是氮肥，这才使得拥有更多土地和更少人口的朝鲜还一直面临着粮食的危机，据说每年还因此饿死数万人。当然了，韩国其实也是缺粮的，不过缺口很小，加上可以从东南亚国家进口，所以危机不大，甚至还能支援朝鲜的金家兄弟。

化肥在农业领域的重要性就和农药是一样的重要，甚至比起农药来说还要重要一些，因为土地里面的这些元素补充起来是非常的缓慢的，这也就是田地会出现板结的情况的原因。

这个时候中华军手中虽然有一定数量的石油，但是完全不具备后世的那种生产工艺，也缺乏那方面的人才，就算是项玉是理工生，对这方面有一定的研究，也不可能凭空的变出那么多的设备来，工艺的发展是一步步逐渐积累而来的。

第两百五十二章粮食战略（二）

不过虽然生产不出来工业化肥，但是几千年的农耕民族累积下来的经验还是能够做到很多事情的，比如项玉这个时候就想到的堆肥。

堆肥的方法分两种，一种普通的堆肥，一种高温堆肥，从名字上就可以看出两者之间的差别，当然了高温堆肥的产量和质量都要高于普通堆肥，但是这个时候还是缺乏一种必备材料，加上其准备工作比较麻烦，项玉担心下面推广出去地下的农民们也不太会用，于是不采用这种方法。

而普通堆肥是在嫌气条件下腐熟而成，堆肥的温度不超过50c，腐熟时间较长，约3-5个月。

普通堆肥根据堆法也分为三种：平地式:适用于气温高、雨量多、湿度大、地下水位高的地区或夏季积肥。堆前选择地势较干燥而平坦、靠近水源、运输方便的地点堆积。堆宽2米，堆高1.5-2米，堆长以材料数量而定。堆置前先夯实地面，再铺上一层细草或草炭以吸收渗下的汁液。每层厚15-24厘米，每层间适量加水、石灰、污泥、人粪尿等，堆顶盖一层细土或河泥，以减少水分的蒸发和氨的挥发损失。堆置约1个月左右，翻捣一次，再根据堆肥的干湿程度适量加水，再