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吆喝自己,“你快尝尝,真的好好吃”
“真的吗”
将信将疑的,许意舀了勺铁锅蛋放在嘴里。
蛋的软、虾的嫩、肉的鲜、料的香,在放入嘴里的瞬间,如弹跳的音符般在舌尖蹿动,勾动着每一个味蕾。
热气在口腔内循环两三个周天后被放出去,新的空气顺着鼻腔灌入,那淡淡如栗子般的香甜如丝绸般在口腔内缓缓的舒展飘逸,而当你下意识的用牙齿去寻找栗子的软糯时,却不经意被如奶皮的蛋弹了下。
海米、虾子、香菇、料酒一层一层如浪潮般涌来,然而,就在你要细细品味时,它们又像调皮的孩子藏了起来,可却又时不时的探出头来挑逗你的味蕾,直到你将嘴里的食物全部送到胃里。
“太好吃了”许意忍不住发出和苏小惠同样的惊呼,“大爷,再来份铁锅蛋不,再来两份一份儿打包带走。”
“好嘞”
罗家镇板着的脸上终于重新露出笑容,他神采奕奕的站起来,挺着腰杆,骄傲如战士般走进厨房。
感谢冰蝶寒花大大的打赏,寒花大大,伦家爱你哦。
づ╭
这是致歉分界线
上次推荐的时候,为了报答boss大大的青睐,狮子说过,要用十更连爆来回馈大家,而且还和冰蝶大大说,一天连爆十更貌似是这样说的
但是现在看看
一天十更连爆有点吃力
所以和大家商量个事儿,这十更连爆能不能分为五天今天爆五更,后天爆五更,反正爆不晚不上架。
明天的话,还是会一更,因为要改论文的格式了为了能顺利毕业,狮子也得妥协啊。
好啦,就说这么多。
大家晚安
102 没时间起名字了,推荐收藏
这是最后一次了
罗家镇看着眼前做铁锅蛋的工具,眼眶不由得红了。
铁锅蛋的制作不仅需要长久的磨练,最重要的是,铁锅也需要定制,这口铁锅是他从父亲手里继承来的,承载了他整个童年。
可过了今天,他这小店关了门,这些东西会去哪儿
想到铁锅在他百年之后的命运,罗家镇眼里的泪水更加深沉。
罢了
擦干眼泪,罗家镇用抹布端着铁锅走出后厨。
今天,他要当回叫卖人
“小伙子,小姑娘,要不要进来看看铁锅蛋是怎么做出来的”罗家镇走出来,笑眯眯的问。
“可以吗”苏小惠跳起来。
这么好吃的铁锅蛋,她还是第一次吃到,看刚才许意吃的样子,他也很喜欢,如果能学会,以后就可以做给许意吃了
想到日后可以在许意面前露一手,苏小惠心里说不出的兴奋。
“来,进来吧。”
罗家镇大手一挥,再次钻进了厨房,苏小惠蹦蹦跳跳的也跟着钻进去。
要说好奇,许意是有的。
可他又没有做厨子的想法,就算铁锅蛋确实让他觉得很好吃,但还不至于让他从食客变成学徒。
这个小吃店人是少,可也清静。
刚才他还能和苏小惠聊天,但现在苏小惠进了后厨,整个小吃店只有他一个人,周围又没wifi,他只能干坐着。
即使不太情愿,但许意还是站起跟着苏小惠进了后厨。
刚进去,许意就有种时空穿梭的感觉。
整个后厨房除了墙上的瓷砖还提醒着他没有穿越外,几乎找不到一件现代的玩意儿,炉子是用黄泥堆出来的,外形看上去更像是工厂排放废气的烟囱,别看这个烟囱的占地面积大,可口径却只有一个碗大。
最南边整齐的摆放着蜂窝煤,看得出来,这个厨房的燃料是煤,如果说上面两个已经足以让人眼前一亮,那么最让许意惊奇的是炉灶的风箱。
老实说,许意也不知道风箱是什么时候退出人们的生活,但在他的记忆中,这东西也只有他五六岁的时候爷爷奶奶用过。
虽然说是煽火的工具,但比起实用性来,这东西在他眼里更具有游戏性,比如那个拉杆,每拉一次就会从下面的呼气口传出风。
可这都不重要,重要的是,在21世纪的当今,连推车的小商贩都用上了煤气灶,这家小吃店竟然用煤炭
而就在许意观察的空档,罗家镇已经把鸡蛋打在碗里,开始用筷子搅动。
“大爷,你用炭火成本可高啊”
上辈子许意就对有年代的东西特别喜欢,写小说后,他更是常常去博物馆,在历史的熏陶下,他对有年代的东西就越发喜欢,这如果是上辈子,他绝逼会给老头递上根烟。
“成本高是高,可这铁锅蛋只有拿炭火做出来的才正宗,煤气做出来就失了原本的味道。”罗家镇把蛋液搅动好,又加入作料,“我做了六十年的铁锅蛋,从我爷爷那辈,铁锅蛋用的就是炭火。”
“您做了六十年”苏小惠惊呼。
罗家镇苦涩的笑笑,“你们今儿算是来巧了,如果你们再晚来几天,就是想吃,也吃不到了这么正宗的铁锅蛋。”
“这里要关了吗”
罗家镇深吸口气看了苏小惠一眼,把手里搅动好的铁锅蛋倒在锅里,并没有回答,但他搅动蛋液的手却在发抖。
金黄的蛋液被不断的搅动,在锅里形成小小的漩涡,记忆如同锅里金色的涟漪
