，“做生意嘛，该交的钱得交，但不能让人当软柿子捏。”

他继续卖肉，但心里已经有了盘算。斧头帮这事儿，得想法子解决。不然以后在县城做生意，老得受他们盘剥。

三、巧遇饭店采购员

野猪肉快卖完的时候，来了个穿中山装的中年人。

这人看起来五十来岁，梳着背头，手里拎着个黑色人造革提包。他在张玉民的摊子前蹲下，仔细看了看肉。

“野猪肉？新鲜的？”

“今儿早上刚杀的。”张玉民说。

中年人拿起一块肉闻了闻：“嗯，是新鲜。你是猎户？”

“对，兴安屯的。”

“兴安屯……”中年人想了想，“老炮爷认识不？”

张玉民心里一动：“认识，是我师父。”

中年人眼睛亮了：“老炮爷是你师父？那咱们不是外人了。我是国营饭店的采购主任，姓赵。老炮爷当年救过我爹的命。”

这可真是巧了。张玉民赶紧说：“赵主任，您好。”

“别叫主任，叫赵叔就成。”赵主任很热情，“你这野味不错，我们饭店正需要。这样，以后你有野味直接送饭店去，我按市场价收，比你在黑市卖强。”

张玉民心里一喜，但面上不动声色：“赵叔，饭店收这个，合规矩吗？”

“有啥不合规矩的？”赵主任笑了，“咱们饭店要招待领导、招待外宾，野味是特色菜。你有多少，我要多少。不光野猪肉，狍子肉、野鸡肉、野兔子肉，都要。”

“那价钱……”

“野猪肉我给你一块五一斤，狍子肉两块，野鸡一只两块五。虽然比黑市便宜点，但你不用交管理费，还省心。”

张玉民飞快地算了一下。黑市卖虽然价高，但得交保护费，还有风险。卖给饭店，价格稳定，量大，长远看更划算。

“成，赵叔，听您的。”他点头答应。

赵主任很高兴：“那咱们签个合同。以后你每三天送一次货，每次不少于五十斤。要是量大，价钱还能商量。”

他从提包里掏出纸笔，当场写了个简单的供货协议。张玉民签字按手印，赵主任也签了字。

“对了，”赵主任想起什么，“你会打鹿不？梅花鹿，马鹿都行。鹿肉、鹿茸、鹿血，我们饭店都要。”

“会打，但得有许可。”张玉民说，“现在打鹿得林业局批。”

“这个我来办。”赵主任说，“我在林业局有熟人，给你办个特种猎捕证。不过你得保证，不能乱打，得按规矩来。”

“那肯定。”张玉民说。

两人又聊了一会儿，约好后天第一次送货。赵主任买了五斤野猪肉，按一块五的价格付了钱，走了。

张玉民看着手里的供货协议，心里有了底。有了这个稳定渠道，在县城立足的第一步算是走稳了。

四、斧头帮再找茬

剩下的野味很快卖完了。张玉民数了数钱，今天一共卖了八十五块钱。除去成本，净赚五十多。

他收拾好摊子，准备去城里转转，看看房子。

刚走出黑市没多远，那三个斧头帮的混混又来了。这次不只是他们三个，还多了两个人。

“站住。”疤脸拦住张玉民。

“兄弟，还有事？”张玉民问。

疤脸盯着他手里的钱袋子：“听说你跟国营饭店搭上线了？”

消息传得真快。张玉民心里一凛，脸上却笑着：“就是卖点肉，糊口饭吃。”

“糊口饭吃？”疤脸冷笑，“跟国营饭店做生意，可不是小买卖。这样，往后你给饭店送货，每趟交十块钱管理费。”

张玉民脸色沉下来：“兄弟，这就不讲理了吧？我在黑市摆摊，交管理费是应该的。可我给饭店送货，又不在这儿卖，为啥还要交钱？”

“为啥？”疤脸旁边的一个瘦高个说，“因为这是斧头帮的地盘！只要在县城做生意，就得交钱！”

张玉民明白了，这是看他跟饭店搭上线，想多要钱。

“我要是不交呢？”他问。

“不交？”疤脸一挥手，五个人把他围住了，“那就让你知道知道，在县城做生意，得守谁的规矩。”

周围的人都躲远了，没人敢管。

张玉民看着五个人，心里盘算着。硬打肯定吃亏，对方人多，自己就一个人。可要是服软，以后就得被他们拿捏。

他突然想起个人——林场保卫科的刘科长。重生前他跟刘科长打过交道，这人挺仗义。

“兄弟，林场保卫科的刘科长，认识不？”张玉民问。

疤脸一愣：“刘大炮？你认识？”

“认识。”张玉民说，“我给他送过野味，还帮他解决过林场野猪闹事的问题。”

这话半真半假。他确实给刘科长送过野味，但那是重生前的事儿。不过现在说出来，应该能唬住人。

果然，疤脸犹豫了。斧头帮虽然嚣张，但也不敢惹林场的人。林场保卫科有枪，真惹急了，能把他们一锅端。

“你……你跟刘科长啥关系？”疤脸问。

“没啥关系，就是朋友。”张玉民说，“要不这样，改天我请刘科长吃个饭，把你们也叫上，咱们认识认识？”

这话说得很巧妙。既给了对方台阶下，又暗示自己跟刘科长关系不一般。

疤脸想了半天，最后说：“成，今天给你个面子。不过以后在黑市摆摊，管理费不能少。”

“那肯定。”张玉民说。

疤脸带着人走了，走之前还看了张玉民一眼，眼神复杂。

张玉民松了口气。他知道，这只是暂时的。要想在县城站住脚，光靠唬人不行，得有真本事。

五、县城看房初打算

摆脱了斧头帮，张玉民在县城里转起来