温，无毒。

主治：滋阴补血，滋补五脏，使耳聪目明，须发变黑，治男子各种虚损，女子胎漏下血、月经不调及妊娠、产后的各种病变。治坐卧不安、眼睛视物昏花。

科学新概念

【营养成分】

含梓醇、甘露醇、β-谷甾醇、菜油甾醇等。

【健康效果】

生地黄有一定的强心、利尿、升高血压、降低血糖等作用，熟地黄有滋阴补血的作用，可以治疗女子月经不调、男子遗精盗汗等症。

白头翁 别名 野丈人、胡王使者、奈何草。

《本草纲目》记载

赤痢腹痛，齿痛，百骨节痛，项下瘤疬。

◎释名

这种草处处都有，接近草根的地方有白色的茸毛，形状像白头老翁，以此而得名。丈人、胡使、奈何，都是说它的形状像老翁的意思。

集解

白头翁生在高山山谷以及田野中，正月生苗，一丛一丛地生长，形状像白薇，但是柔细稍长。它的叶子像芍药一样大， 茎的顶端有花，紫色，像木槿花。果实大的像鸡蛋，白毛有一寸多长，正像白头老翁。它的根部为紫色。白头翁于二月采花，四月采果实，八月采根，都晒干。现在山中还有人卖白头翁丸，说服用可以长寿，实际上这种草用的是它的根部，而取名是根据它的形状。

【根】

气味：苦，温，无毒。

主治：能够活血止痛，治疗外伤。可治疟疾瘿瘤、痢疾、腹痛、骨节疼痛，及一切邪风所致的疾病。能暖腰膝、明目、消赘。

科学新概念

【营养成分】

皂苷、葡萄糖、鼠李糖、白头翁素等。

【健康效果】

白头翁有清热凉血的功效，临床主要应用于对痢疾的治疗。另外白头翁还有很好的消炎作用，对胆囊炎、腮腺炎等都有作用。

牡丹 别名 鼠姑、鹿韭、百两金、木芍药、花王。

《本草纲目》记载

和血、生血、凉血，治血中伏火，除烦热。

◎释名

牡丹以红色的为好，虽然也结子，但是根上长苗，古人就叫它牡丹。唐朝时人们叫它木芍药，因为它的花像芍药，而把它晒干又像木。百花之中，以牡丹为第一，芍药第二，所以叫牡丹为花王，芍药为花相。

集解

牡丹生于巴郡山谷以及汉中。二月在梗上生苗叶，苗像阳桃，三月开花，野生的花叶和种植的相似，但花瓣只有五六片。五月结黑色的果子，像鸡头一样大。根部黄白色，可以长到5~7寸，大的像笔管，这是比较贵重的山牡丹，不作药用。牡丹花也有红色、深绿色的，只是山中的单叶红花，根皮入药效果最好了。

【根皮】

气味：辛，寒，无毒。

主治：可以治疗头痛腰痛、中风抽搐、惊痫、女子经脉不通、月经淋沥等症。有排脓散瘀、强筋骨、活血、生血的功效，长期服用可以轻身长寿。

科学新概念

【营养成分】

牡丹皮原苷、牡丹酚、芍药苷、羟基芍药苷等。

【健康效果】

牡丹有清热活血的功效，有镇静、降血压的作用，临床可用于对跌打损伤、瘀肿疼痛等症的治疗，还可以治疗急性阑尾炎。

浮萍 别名 水萍。

《本草纲目》记载

主风湿麻痹，脚气，打扑伤损，目赤翳膜，口舌生疮，吐血、衄血，癜风、丹毒。

集解

浮萍生在池泽之中，不是现在沟渠中所生的。春季开始生长，五月开白花，也有人说是杨花变的。它的一片叶子经过一夜的时间就能生出好多叶子，叶子下面有微须，也就是它的根。有一种面、背都是绿色的，还有一种叶面为绿色，背面为紫赤色，像血一样，叫作紫萍。七月份采摘，入药效果特别好。

【浮萍】

气味：辛，寒，无毒。

主治：能散风热，消肿毒、水火烫伤，治风湿麻痹、脚气、突然暴热并伴随身痒，利小便，止消渴。制成膏，涂于面部可以消除黑斑；研成末，用酒服用可以解毒。

科学新概念

【营养成分】

亚麻酸、棕榈酸、亚油酸、叶黄素、醋酸钾、氯化钾等。

【健康效果】

浮萍有清热解毒的作用，有降血压、抗菌、利尿的作用，可用于感冒、水肿、麻疹等症的治疗。

芍药 别名 将离、白木、余容；白者叫金芍药，赤者叫木芍药。

《本草纲目》记载

邪气腹痛，除血痹，破坚积，寒热疝瘕，止痛，利小便，益气。通顺血脉，缓中，散恶血，逐贼血，去水气……

◎释名

芍药，绰约美貌，这种草就是因为花容绰约而得名的。

集解

芍药生于中岳川谷以及丘陵一带，而淮南之地的比较好。春天的时候发红芽，一丛一丛地生长，茎上有三枝五叶，像牡丹，但比它长，高达一二尺；夏初开花，有红白紫几种颜色；结子像牡丹，但要小一些。二、八月采根晒干。芍药分两种，草芍药及木芍药。木芍药花大而颜色深。目前用的多是种植的，想要它的花叶肥大，一定要在土壤中加入农家肥。现在药店中绝大多数用的都是扬州产的。入药应选择单叶的根，这种气全味厚。

【根】

气味：苦，平，无毒。

主治：驱除邪气，治疗腹痛腰痛，利小便，通顺血脉，活血化瘀，消肿痛，补五脏，益肾气，泻肝火，安脾胃，治疗咳嗽气喘、妇人胎前产后等一切疾病。

科学新概念

【营养成分】

苯甲酸、没食子酸、芍药苷、氧芍药苷等。

【健康效果】

芍药有镇痛、通经、护肝、养血的作用