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长姐_第36节

长姐  | 作者:落落清宁|  2026-01-15 07:23:55 | TXT下载 | ZIP下载

个什么样子,真是不敢保证啊。每次吃饭,咱总是无比的想念咱那时候啊。唉!什么时候才能真真正正用上这些好东西啊。

  “大姐?你发什么愣呢?看看我这面和的怎么样?”

  被荷花手肘一拐,李香草回过神来。伸手摸摸光滑的面团,笑道:“不错,可以了。我这馅也剁好了,这就包吧。”

  一听到要包饺子,俊安三个小家伙忙搬了凳子过来,围着灶房里唯一的一个桌子团团坐下。

  李香草见状笑道:“干什么?这就上手不成?赶紧去把你们的手都给我去洗洗。瞧瞧你们那小爪子,一个个都脏成什么样了?”

  趁着俊安他们洗手的功夫,李香草从抽屉里拿出了一个擀面杖,这还是前天说要吃饺子,才想起来擀面杖还没有,昨天现做的。也不知道合用不合用,赶鸭子上架,这会只能硬着头皮上,先试试了。

  拿出来盆里的面团,放在案板上,撒了一层面,双手又揉了起来。面团拉长,拿过菜刀,一刀刀的切成两厘米厚的小团,撒上面,扒拉到一边。

  招呼俊康过来,叫俊安抱着他坐在高高的板凳上,指着面团笑着说:“康康,大姐决定交给你一个艰巨的任务,这些面团,你要跟大姐这样,一个一个的给他按瘪,能做到吗?”

  边说着边示范,俊康看了一会点点头,“嗯!康康知道了。”

  李香草停手,见他有模有样的按着小面团,笑着夸奖道:“康康最棒了,就是这样的。”

  安顿好俊康,李香草朝跃跃欲试的三个人笑着说:“康康按面团,你们几个也跑不掉,都要包饺子的,要比赛的,谁包的多,有奖励呦~”

  “放心吧大姐!”

  三个小家伙异口同声的回答顿时逗笑了李香草。拿来三双筷子,一人一双递了过去。低头擀着面皮,不一会儿已是出来了一个薄薄的圆圆的面片,扔的离荷花三人近些,又是低下了头。

  许是三个还不会包,擀了三个面皮还是放在桌上没动。李香草拿过一个,笑道:“既是不会,大姐教的要好好看看哦。”

  左手托着面皮,右手拿着筷子夹了些馅料,放在面皮的正中间,面皮一合,从左边捏到右边,又从右边捏到左边,拇指放在中间一弯,一个饺子已经出炉了。

作者有话要说:  包饺子,落落是会的,每次都要捏两遍,就是怕饺子漏了。

  ☆、第五十三章吃饺子

  托着手里白胖的饺子,李香草眼一斜,颇有些沾沾自喜的说:“看到没?大姐手里这饺子不错吧。瞅瞅你们,手里弄得都是啥?没看头。”

  三个小家伙闻言抬起头,望望大姐手里的饺子,再看看自己手里的,额,确实是不太美观哈。

  手一缩,赶紧都扔在了案板上。

  李香草偷笑,干咳一声,“好啦,大姐教你们包个与众不同的。”

  说着又拿起刚擀好的面皮,掂在手里,筷子夹了些饺馅,还是方才的样子,只不过是把两个角捏在了一起,托在手里笑呵呵的说:“看到没?这就是另外一种包法,知道这叫什么不?”

  ……

  恨铁不成钢的把四个小家伙都瞅了一遍,泄气道:“笨呐!看不出来这像元宝吗?”

  见四个小家伙还是一副不明所以的样子,李香草一巴掌拍在了自己的脑门上,仰天长叹:“唉!大姐忘了,你们是不认识元宝的,白嘚瑟了都。”

  四个小家伙你看看我,我看看你,争先恐后上去安慰。

  “大姐我认得的。”

  “大姐你说了就认得了。”

  ……

  “停停停!大姐知道了,大姐知道了,赶紧去包饺子去,要不晚上就没吃的了哈。”左摇右晃,李香草差点被几个给摇下凳子去。

  呼啦一下,围在李香草跟前的几个赶紧坐了回去。

  “二姐,你看是不是这样包的?”

  “嗯,对了。唉唉唉!安安,你那不对,该是这样的。”

  “哦,还是二姐聪明,安安不如。康康,你那面团按的不圆啊,赶紧重按。”

  “知道了,大哥!”

  ……

  重重出了口气,李香草磨磨牙,臭小孩!鄙视你们!哼哼!

  人多力量大,果然是不错的,两刻钟的时间,一案板的饺子已经包好了。面跟饺子馅不多不少,都是正好用完,叫李香草又好好的在弟妹跟前炫耀了一番。

  晚上煮饺子的时候,李香草烧着火,荷花几个围在灶台前,撑着个小脑袋一眨不眨的看着,间或吞吞口水。

  被锅盖盖着的锅里冒了大热气,李香草站起身掀开锅盖,吹了吹热气,见锅里的水已经沸腾,赶紧把饺子倒了进去。掂起大勺子在锅里推了推,盖上了锅盖。

  荷花烧着火,闲着没事,把碗擦了擦,一个个排在锅台上排好。

  眼见锅里又冒了大热气,赶紧舀了半瓢凉水,掀开锅盖,把凉水倒了进去,复又盖上盖子。

  转身见俊安三个都站在自己身后,顿时吓了一跳。捏了捏小家伙的脸,笑道:“好了好了,看你们这些个小馋猫馋成什么样子了,再等锅开,大姐再点一次水就成了,再等等啊。”

  昂着头的三个小家伙闻言垂下了脑袋,唉!还要等一等啊,肚子好饿的。

  李香草荷花两姐妹对视一眼,耸耸肩,得!等着吧!

  “大姐!锅开了!”

  李香草闻言赶紧转过身去,舀水,掀锅盖,倒水,推饺子,盖锅盖一气呵成。

  “大姐不是好了吗?”

  闻听俊康控诉的小声音,李香草身子一僵

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