们没违法！这就是做个高端纪念品！模仿名人签名怎么了？谁规定不能模仿了？你们这是侵犯创意产业！”

带队的老刑警走上前，拿起一张刚刚打印出来的、墨迹未干的“签名”，对着灯光看了看，又瞥了一眼旁边桌上几个贴着标签的墨水瓶，冷笑一声：“纪念品？用市局档案室备案的、专用于重要文书防伪的特供松烟墨配方（尽管是劣化仿制），还私自仿造了政府关联人物签名的专用防伪水印纹路？你这‘创意’，挺刑啊。”

男人像是被迎面打了一拳，嚣张的气焰瞬间熄灭，脸色灰败，嘴唇哆嗦着，再也说不出一句完整的话。

更让他和同伙心理防线彻底崩溃的是，随后他们得知，昨晚那通让人心惊胆战的“牢饭套餐”通知电话，并非来自什么黑客或神秘势力，而是警方技术侦查科在确认其违法事实后，利用合法的语音合成与批量外呼系统，发送的“案情告知与传唤提醒”。程序上完全合规，效果上……堪比精准的心理震慑导弹。

新闻很快见诸报端和本地电视台。虽然细节未完全披露，但“伪造‘医厨圣手’签名菜谱诈骗团伙被端”“高科技仿冒盯上餐饮非遗”等标题已足够吸引眼球。

社交媒体再次被点燃，风向彻底逆转。

全网玩起了梗：

“急！在线等！我订的‘牢饭套餐’发货到哪了？能选菜吗？”

“等我凑齐十本假菜谱，能不能合成一本真的，或者换顿‘狱友联名款’牢桌宴？”

“建议黄牛行业与时俱进，开发新品：‘看守所住宿体验券’+‘与诈骗犯狱友合影留念’。”

讽刺、调侃、戏谑的评论铺天盖地，反而将之前那些阴阳怪气的质疑压得不见踪影。大众的情绪在一种荒诞的幽默感中得到了释放，也对试图利用“心味”行骗的行为，表达了最直接的鄙夷。

几天后的一个傍晚，沈君瑶又来了。她没进店，手里拿着一份文件。在餐馆门外那面被清理干净、但依稀还能看出一点旧日痕迹的墙壁上，她亲手贴上了一张盖着公安局鲜红印章和警徽标识的《官方防伪说明告示》。告示上明确列出了目前“心味餐馆”唯一被认可的官方活动（即七日摇号免单），并详细说明了参与方式与监督渠道，最下面附上了警方的监督举报电话。

贴完后，她退后两步看了看，确保贴得端正。转身准备离开时，她的目光下意识地投向厨房那扇开着的窗户。

陈砚舟正在里面揉面。午后的阳光斜射入窗，照亮了他半个身子。面粉的粉尘在光柱中飞舞，像细碎的星屑。他的袖子高高卷起，露出结实的小臂，上面沾着点点白色。灶台上的大锅里，笋干和排骨在汤中沉沉浮浮，发出持续而安稳的“咕嘟”声。蒸汽氤氲，模糊了他一部分侧影。

他似乎有所感应，抬起头，朝窗外看了一眼。目光与沈君瑶的视线在空中短暂交汇。他没有笑，也没有说话，只是极轻微、但肯定地点了下头。

沈君瑶脸上也没什么表情，同样点了点头，算是回应。然后她利落地转身，双手插进牛仔裤兜里，迈着干脆的步伐，很快消失在巷口拐角。

门口的人群，肉眼可见地稀疏了不少。那些曾经举着烫金假菜谱、气势汹汹要求“特权”的面孔，再也没有出现过。偶尔还有一两个看起来像是真心好奇或确实需要帮助的人，会凑到黑板前，仔细阅读摇号规则和警方告示，然后低声向店员询问细节，语气里没有了之前的咄咄逼人，多了几分小心翼翼和试探性的尊重。

陈砚舟将新蒸好的一屉笋干鲜肉汤饺端出来，小心地放入保温柜的顶层。这是为今天那个尚未出现的、持有“十七号”纸条的“首单客”准备的。他看了一眼黑板上那个白色的粉笔数字“17”，又回头看了看灶台边那个沉默的、肚皮滚圆的老陶瓮。

里面，还静静地躺着二十多张未被抽中的纸条，折叠着，拥挤着，等待着属于它们的那一天。

他心里明镜似的。只要“心味”还在，只要这炉火一日不熄，只要还有人愿意为了一口安心饭而来，那些试图走捷径的、炒作的、蹭名气的、甚至想把他拉下“神坛”再踩上几脚的力量，就不会真正消失。他们会像潮水，一波退去，一波又来，变换着各种形态和名目。

但他也无比清楚。规矩立在那里，像灶台一样结实。火在锅里燃着，像日子一样平常。饭一口一口地做，像承诺一样实在。只要这些根本的东西不乱，不歪，不灭，那些嗡嗡作响的飞虫，就终究只是背景杂音，撼动不了这座小小堡垒的根基。

他走到水池边，拧开水龙头。清凉的水哗哗流下，冲过他沾满面粉的双手，指缝间泛起白色的泡沫。他仔细地、一根手指一根手指地洗净，连指甲缝都不放过。

然后用挂在墙上的干净毛巾擦干。水珠被吸走，手掌恢复了干燥清爽。

他重新系紧腰间那件洗得发白的深蓝色围裙，带子在身后打了个结实平整的结。走到灶前，伸手试了试铁锅的温度。

正好。

他从旁边的竹篮里抓起一大把嫩绿的、还带着水珠的小白菜，手腕一抖，菜叶悉数落入滚热的油锅中。

“刺啦——！”

一声热烈而欢快的爆响，油花微溅，热气升腾。青菜特有的清新香气瞬间被激发出来，混合着油香，充盈了小小的厨房。

他的右手稳稳握住锅铲，手腕用力，锅铲贴着锅底，果断而流畅地一翻。翠绿的菜叶在空中划出一道弧线，均匀地翻了个身