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第415章

搭伙过日子  | 作者:网络收集|  2026-01-15 05:07:33 | TXT下载 | ZIP下载

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  林小红最后八分钟是一直站在烤箱旁边的, 就怕出糊味,好在没有,而且蛋糕的香味已经飘荡出来了。

  李爱国和孩子们自然也都在。

  大江更是自觉的将棉手套给戴上了。

  林小红再次抬手,“时间到, 开盖子!”

  “娘, 我来, 我来!”小河要求表现。

  林小红退后, “赶紧滴。”

  她才三分饱呢。

  小河打开盖子,香味铺面, 比饼干味道还霸道呢。

  大江已经快速上前去拿托盘了。

  林小红忍不住提醒, “慢点, 别烫到,放旁边, 托盘不用管了, 捧着盔子进屋就行了。”

  林小红看向蛋糕,只能说成功了一半。

  烤得挺好, 没有塌陷, 就是裂开了。

  戚风蛋糕一裂开就不算完全成功。

  不过问题出在哪, 她也不知道。

  甚至她觉得以后还能烤出这样的, 她就很满意了。

  一行人再次去了厨房, 林小红将淡奶油盔子拿出来, 让李爱国继续打发, 她慢慢的加牛奶。

  “可以了。”林小红很是欣慰, 不容易啊, 终于有动物奶油了。

  她将蛋糕拿出来, 直接用煮过无水的菜刀开切。

  家里九口人, 她就切…九块怎么切。

  算了, 还是八块吧,她和李爱国分一块。

  回头饿了,他们下面疙瘩吃。

  切好八块还没完,每块中间她再来三刀,不过没断,她将奶油涂抹到其中,形成奶油夹心,又用勺子在舀一勺放到最上面。

  “小胜,这是你的。”

  “小奇,你这二个。”

  从小到大,孩子们人人有份。

  看着孩子们吃得头也不抬,林小红拿起最后一个,直接对半切开,然后递给李爱国一个勺子。

  剩的奶油还不少,她们也算占了一些便宜。

  “我就这待遇。”李爱国调侃。

  “自己动手,丰衣足食。”林小红粘了满满的奶油,嗷呜一大口,很是满足。

  蛋糕很快被吃完,小奇、小胜还在嗦手指头呢。

  林小红撵他们去洗手,然后扭头看向李爱国,“饱了吗?”

  李爱国反问,“你觉得呢?”

  林小红轻轻嗓子,“我觉得可以下一大碗面疙瘩,咱俩分着吃。”

  李爱国宠溺笑笑,开点煤气罐。

  至于孩子们就算了,那么大块蛋糕可不少,还有那么多奶油,营养足够了。

  “爹、娘,你们干嘛?”小奇好奇的问道。

  “没吃饱,做点面疙瘩,我们是大人,胃口比较大,你们可不能再吃了。”林小红招呼大江,“大儿子,你将剩下的面包和饼干分了,明天带去学校当零食。”

  大江做这事熟门熟路,而且公平公正。

  林小红也没闲着,“蛋糕是咱们大家一起努力做出来的,现在我要考考你们的记忆力,看看你们还记得多少步,如果下次让你们自己做,你们能够做得出来么?从小开始吧,小胜你来。”

  吃蛋糕是从小开始,回答问题自然也是,这样才公平。

  小胜拿着手里的面包和饼干,歪着小脑袋,“拿鸡蛋,拿盔子…”

  林小红插话,“这里我强调一下,用来打发鸡蛋清的盔子要无水无油,要不然打发不了的。小胜继续。”

  小胜迷茫了下,“放牛奶…嗯…放油和白糖。”

  林小红鼓励道,“小胜非常棒,记得这么多。这里也有个要点,就是必须先放牛奶,再放油。”

  至于为啥,别问她,她也不知道。

  反正那些美食博主们都是这么做的。

  孩子们接力一样往下说,林小红就说要点。

  比如Z形搅拌,而不是像炒菜一样搅拌。

  比如加醋加糖是为了更好的打发,而且糖要分三次放。

  还是别问她为啥,这个美食博主可能讲过,她给忘了。

  包括最后打发的蛋清和面糊融合,也要分两到三次。

  而且是蛋清往糊糊里倒,反过来行不行,她也不知道。

  反正她就是照葫芦画瓢。

  一次能成功已经跟让她惊喜了。

  全部说要,林小红让他们在心里回忆一下,加深一下印象。

  “蛋糕好吃吧,你们是不是都没吃够,下次还想吃吧。做法我已经毫无保留的告诉你们了,下次可以试着自己动手做了,反正食料家里都有。”

  这才是她的主要目的。

  大江几个大的都有点蠢蠢欲动。

  “今天牛奶没了,咋想做也不可能了,去书房写作业去吧。”林小红撵人。

  李爱国将面疙瘩盛出来,“你吃多少?”

  林小红找来一个正常碗,“我来大半碗就够了。”

  李爱国直接将大海碗递过去,“要不你先吃,吃剩的给我。”

  虽然自家男人不嫌弃她,林小红还是挺欣慰的。

  不过还是分开吃吧,等她吃完都凉了。

  李爱国又切了半盘咸菜,他们去了饭桌。

  “这蛋糕好吃是好吃,太费事了,面包也这么费事么?”李爱国随口问道。

  “那倒是没有,不过需要发面,还是两次,也挺浪费时间的。”林小红吃了一口面疙瘩,“主要还得揉面,揉出那种筋膜来,反正我不停的揉了十五分钟。”

  揉的腰都疼了。

  李爱国道,“那你回头交给我,我来做。”

  林小红就问,“让你做蛋糕,你能做出来么?”

  李爱国迟疑了下,“不能肯定,但是可以试试。”

  林小红夹了一筷子咸菜放进碗里,低头扒拉,“你第一次做,我可以当

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