多了。

　　川省这样的小菜还有很多种，她以前最爱看的就是美食节目，所以等研究一下怎么做才好吃，加之原主打工的工地也有川省的女人，她们做泡椒泡菜的方法也是多的很，她有记忆，苦于没有实践过，可以趁这个机会试一试。

　　另外还有偷国的紫菜包饭，紫菜卷，做起来并不复杂，可以当新菜来卖。

　　而且在网络不发达的当下，有可能出奇制胜。

　　毕竟这条小吃街上，卖盒饭的可不止她一家。

　　人家那边是南方人，南方人做的饭菜口味儿更符合当下。

　　她做的饭菜偏北方，虽不至于卖不出去，但肯定没有人家生意好是真的。

　　所以既然她研究美食了，势必要拿出绝对的精力去学习。

　　当然，她做北方菜，也不失为一种特色，也许南方人想要尝试下北方菜的口味儿呢？

　　特别说明一下啊，因为是第一天出摊，所以这个流程需要写出来，我不是凑字数，也不是水文，诚如之前在工地一样，我也写过这样具体的，一般都是写过之后，第二天开始就不会写的这么具体了，只有写过了，大家脑子里有这个印象，知道后面流程，在接下来的情节里，即使不写也能想象的出来，但如果不写，又显得太过随意了些，这才造就了这几章可能没啥进展的因由，还请理解，谢谢。

第36章【036】90年代厨娘36

　　鉴于自己一时半会儿掌握不准南方人菜色的口味儿，所以巩明霞打算先以北方口味儿为基准。

　　菜单拟好后，她选出了明天的菜，东坡肉、鱼香肉丝、青椒鸡蛋，这是三荤，不过东坡肉成本高，是以明天青椒鸡蛋不赠送煎鸡蛋；素菜醋溜土豆丝、酸辣豆芽菜、香菇青菜；凉菜为酸辣黄瓜片、小葱拌豆腐。

　　着重要说一下这个东坡肉，一位客人只会给两块肉，因为切成的方块不小，熬煮的成本也高，所以明天想要对半赚，估计有点困难，鉴于今日的成功，明日也是一锅面，一锅米，外加一锅汤，素汤暂定为紫菜蛋花汤。

　　明天做饭用的食材，基本都需要新鲜的，所以巩明霞一会儿就不去菜市场折腾了。

　　看看时间，已经晚上五六点了，闺女还在睡，她则进厨房用砂锅熬上白粥，刚把盖子盖好，就听自家的门响了。

　　她很疑惑，因为她们在这儿没认识的人啊？

　　小心翼翼的把里面的木门打开，外面的防盗门没开，往门缝里探了探头：“谁呀？”

　　结果一个老太太出现在她的视线里，巩明霞一看，有点熟悉：“阿姨，您找谁？”

　　“我姓王，住你家对门儿，这不是看你回来了，想问问你有没有五块钱，我这凑手没零钱，”

　　经这位老太一提醒，她一下就认了出来：“哦，王阿姨啊，您快进来，快进来。”

　　王老太没有推辞，直接进去，还顺道带上了铁门，关上了木门，巩明霞去屋里拿钱的时候，她也没客气，顺势就坐在了沙发上，然后不动声色的打量起这个家。

　　先前这房子被上一位房客退租之后，房子可是乱的很，没想到这女子还挺能收拾，虽然客厅里堆了不少菜篮子，但还算有序整齐，茶几上也被擦得干干净净，地板也不脏，倒是个勤快人。

　　巩明霞从屋里出来，看到王阿姨坐在沙发上时，微微愣了一下，但很快就笑着走了过去。

　　“阿姨，我给您拿了五张一块钱的，这样您也好找零，喏，您数数？”

　　“哎呀，都是邻居，数什么数，那我给你打个借条？”

　　巩明霞赶紧摆手：“不用不用阿姨，咋这么客气呢，以后您若有用得着我的地方，尽快开口，我呢一般下午两三点就回来了，”

　　王阿姨没着急走，而是往房间的方向看了一眼，“你家闺女睡了？”

　　巩明霞不好意思的点了下头，“她累坏了，一回来就睡了，我这还没找时间去给她找幼儿园呢，所以孩子白天没人带，只能跟着我，”

　　王阿姨下意识的问出了口，“那孩子爸爸呢？”

　　巩明霞脸色一淡，摇了摇头，“离婚了，我已经离婚五年了，”

　　“五年？你女儿看起来也就五岁吧？”

　　“嗯，她五岁多了，”多余的话，却是没提，老太太也不是追根究底的人，但可能是真的觉得跟着巩明霞去出摊有些辛苦，于是她提了一句。

　　“其实咱们社区就有一个幼儿园，你如果想送孩子过去的话，我可以帮你说说，”

　　“阿姨，我没有这边的户口，”

　　“我知道啊，放心，我跟他们园长很熟悉，虽然是公立幼儿园，但咱靠关系也能进去，就是不知道托儿费多少钱，我孙子都大了，所以很多年没关注这个了。”

第37章【037】90年代厨娘37

　　巩明霞没想到还有这种好事，她很是感动的看向王老太。

　　“阿姨，您说的这是真的吗？”

　　“当然是真的，方便的话，明天咱们就能把这件事办了，今天不行，太晚了，这会儿学校都放学了。”

　　“明天啊？明天我还挺忙的，刚出摊，要是第二天就不去，不太合适，那明天我两点多回来，可以和您一起去吗？”

　　“可以可以，只要是人家上课时间就行，这样，明天上午呢，我先去给你问问具体的情况，等你回来咱们说说，如果你觉得合适，咱们就去办手续，要是不合适，另说，行吗？”

　　她激动的不知道如何是好，拉着王阿姨的手就道：“那阿姨，太谢谢您了，如果这件事办成了，我，