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得分无疑会很高的。
想了一下之后,楚云风决定做宫保鸡丁这道菜。
这道菜所选用的食材价格不贵,但是营养却是很全面的。
有鸡腿肉、大葱、花生米,而且吃起来很开胃,就算是冷了之后,花生米还是脆的,既突出了厨艺,又突出了菜式的特点。
楚云风做菜的速度可是很快的,食材处理的速度就不用说了,有了五彩琉璃帽的加持,刀工的速度比平时还快了20%。
每个饭店的展台都有一名工作人员在记录,当楚云风做完这道菜之后,完成的时间马上就被记录了下来。
接着楚云风立刻开始进行果蔬雕刻,冷拼放在了最后。
因为冷拼需要肉类来辅助摆盘,所以在进行雕刻的同时,自己还需要将一些食材给准备好。
最重要的一个食材就是卤牛肉,楚云风需要它来当做摆盘的铺垫,而卤牛肉没有一个小时的时间是做不好的。
合理地安排时间是很有必要地,而且自己的时间又这么紧张。
果蔬雕刻的时间是180分钟,但是楚云风明显没有这么多的时间来制作,还要留一部分时间给冷拼项目。
算算时间,自己最多能够花费60分钟的时间,这个时间对于别人来说估计不够,那肯定是不够的,这才是总时间的1/3,但是对楚云风来说应该是够了。
自己刚得到的这一套雕刻工具可谓是不凡,不仅重量奇轻,而且用起来非常顺手,所以楚云风准备加快一下手速,看看能不能在60分钟之前完成。
时间紧、任务重,而且楚云风选择的还是雕刻大件儿,准备给展台布置一个很温馨的画面。
首先就用四个西瓜雕刻了一个“吉祥如意”这四个字,四个字的周围全部去皮,而且将周围的果肉全部刻成莲纹状。
然后再雕刻了一些各种颜色的花儿进行陪衬,各式各样的菜叶进行点缀,一眼望上去颇有一番农家丰收的景象。
“完成!”楚云风做完之后通知了工作人员,计时52分钟。
工作人员看了看秒表的时间,有些不敢置信,这是自己参加的第三届比赛的,这么多的东西雕刻出来,竟然只用了52分钟?
卤制的牛肉也快要好了,楚云风先处理了香菇一类的食材,然后开始制作自己的冷拼作品。
竹石图!
是的,就是自己精品店挂着的那一副竹石图,只不过是经过了缩减和艺术加工。
牛肉和香菇经过改刀之后当做石头,而竹笋焯水之后改刀变成竹子的枝干,黄瓜皮削减之后变成了竹叶,一副生动的竹石图很快就被楚云风给制作完成了。
速度之快,让一旁观望的人咋舌。
接过慕晴递过来的行李箱,两人眼中都露出了浓浓的不舍,但是在侯会长的催促下,马福将两人送去了机场……
第四百一十五章:暗流涌动
上了飞机之后,楚云风给慕晴发了一条短信,然后便将手机开为了飞行模式,等到起飞了之后,楚云风才开始向候会长询问起来。
“现在已经起飞了,您就跟我说说呗?”
楚云风知道有些话候会长之前不太好说,但是现在都快要到达目的地了,他一定会将一些事情告诉自己的。
“其实也没什么,你也不要这么紧张,就是去做菜而已,只不过这户人家的身份有些特殊,涉及到一些保密的原则。
你只管做菜就行了,下午去拜访的人是金部长,他是我们协会的主管部门负责人,到时候听他的具体安排就行了。”
候会长的话里面信息量很大,可以确定的一点儿是,自己此行确实是去做菜,但是具体给谁做这就是目前不知道的了。
而且“保密”二字让楚云风立刻意识到,估计是做完了菜也不会知道究竟是谁!
还有一点儿重要的信息,那就是下午去拜访的人竟然是个部长?
中国烹饪协会的主管部门,那不就是……
天哪,自己竟然跟候会长去见这么大的人物,那么楚云风更加疑惑了,自己到底是去给谁做菜啊,竟然还要通过金部长?
难道是?
3个小时的机程时间,楚云风脑袋都是晕晕的,糊里糊涂地吃了飞机上的餐点,竟然不知道味道是什么样子的。
都说飞机上的餐点难吃,可是楚云风硬是没发现,看来楚云风的心思根本就没有放在这里,而是一直在思考问题。
越临近京城,楚云风心中越发有一种沉沉的思念,似乎自己有了一种回到阔别已久的地方。
这样的情愫让楚云风很是迷茫,为什么忽然之间自己会有了这样的心情,这种说不清道不明的感觉一直在心间萦绕,而且在下飞机的那一刻更加地清晰。
“怎么了?晕机了吗?”
看见楚云风下了飞机之后便开始有些“失神”,候会长关切地问道。
“啊~?
哦~!
没什么!
第一次出省,感觉有些不一样罢了。”
楚云风也不知道自己该说什么,或者是想说什么,心里那股怪怪的情绪渐渐地散去了,让自己想抓都抓不住。
“没事儿就好,行李先放在车上,我们先去拜访金部长,然后再去酒店!”
下了飞机已经是14:40了,机关部门都是15:00上班,京城路上有些堵车,到了地儿时间刚刚好。
就在楚云风他们下飞机的那一刻,蓉城的一家新开的酒店,办公室里坐着了三个人。
如果楚云风在这里的话,一定会发现这三个人他全都认识
