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美食小当家_第947节

美食小当家  | 作者:力禾|  2026-01-15 01:41:44 | TXT下载 | ZIP下载

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,但是大脑却很有事情。

  周涵玉的大脑完全就是一片空白,那位老人家的名字已经是让她彻底地破防了,嘴里小声地念叨着:“怎么会、怎么会……”

  最后都不知道自己是怎么下到的一楼,反正韩冬君一直紧紧地扶着自己,等到脚落到了地上之后,周涵玉仍然觉得还有些不太真实。

  “行了,赶紧回回神吧,爸妈他们都还等着的,别露出什么异样来!”

  韩冬君的话如同天籁之音一般让周涵玉有些醍醐灌顶,妈呀,这消息的确是太过于惊人,让自己都完全失去了思考。

  但的确现在不能透露出这个惊人的信息,可是韩冬君为什么还要对爸妈他们保密呢?

  深吸了口气,吞了吞口水之后,周涵玉恢复了一下神色,鼓起勇气朝着阁楼外走去,边走边问:“那位老爷子晚上会隐瞒自己的身份吗?”

  这是周涵玉最好奇的问题,自己怎么想都想不明白,如果说了,那么这二老会不会太过于震撼而畏畏缩缩的?

  要是隐瞒身份的话,似乎又不太妥当,难不成不把大家当成是一家人?

  这其中隐藏的矛盾之感,让人是怎么都感觉到有些难解。

  而韩冬君则是一脸淡然地说道:“老人家的心思不是你我能够揣测的,或许人家根本就没有你想的那么多。”

  是我想多了吗?

  周涵玉看了看此刻都还如此平静的丈夫,对他的淡定涵养也是觉得不可思议,待会儿等你见着老爷子了,看你还能这么从容吗?

  在去酒店的路上,二老也一直在消化着刚才所获得的各种惊人信息,此时再一回想之后,顿时便觉得这个孙女婿简直就是人中龙凤。

  而且绝对是千里挑一,哦不,是万里挑一都不为过。

  所以一上车之后,赵晋仪便拉着慕晴的手不放,细细地追问着跟楚云风认识的每一个细节,韩冬君则是每听到一个细节就点点头。

  前排的楚月开着车,坐在一旁的江微微则是跟她小声地说着什么,两人声音很小,好像是故意不让坐在后排的人听到。

  而聊着聊着,两人还不时发出了笑声,似乎两人的话题还挺投机的。

  另外一边的楚云风从回到了后厨之后就忙个不停,今天耽误了一段时间,可是将郭逵和胡月两人给忙了个够呛。

  看到他回来之后,总算是松了一口气,郭逵一脸苦涩地说道:“谢天谢地,你老人家总算是回来了,让我先休息一下去喝口水,顺便上个厕所!”

  胡月也是一样,直接把手上的刀一甩,连手都不洗就直接冲向洗手间去了,可见这两人刚才有多忙碌,连厕所都来不及上。

  好家伙!

  “快去快回啊!”

  楚云风对着两人冲出去的方向大吼了一声,立刻便收到了回怼的声音。

  “靠,你够狠,等我回来了收拾你!”

  “生产队的驴也不敢这么压榨的,信不信我让你一个人干?”

  两人跑得急,自然是威胁不了楚云风,后厨传来一阵哄笑之后,楚云风也开始洗手穿上围裙,检查了一下两人的进度,也开始忙碌了起来。

  今天不仅要做十二道老川菜,还有一份全猪宴,既然是全猪宴,那么这猪身上的每一个部位肯定都会制作出特殊的美食。

  猪肉合适于各种烹饪方法,炒、卤、烧、炖、煎、扒等等都是很常见的,每一个部位制作出来的菜品都是各有特色,而且味道和口感都非常的不同。

  今天为了让大家体验到川内特有的味道,楚云风自然是要做川味的风格,所以这包含的菜式那就相当的多。

  一整头猪分为好几个比较大的部分,猪头、猪蹄、猪身、内脏。

  细分下来的话就多了,据说可以直接分出接近上百个的部位叫法,不过对于今天制作的全猪宴,根本没必要来细分。

  吴妈和朱师傅两人倒是对这全猪宴挺感兴趣的,毕竟猪肉可以制作出很多种菜式出来,也想知道楚云风究竟会怎么选择?

  “有什么想法啊,除了回锅肉之外,准备做多少道菜出来啊?”

  吴妈自己就会上百道跟猪肉有关的菜品,而一想到自己的这些菜一早就被楚云风给学了个精光,也算是给他打了点基础,心里也觉得挺安慰的。

  朱师傅笑着提醒道:“老川菜可是有十二道了,你别搞太多了吃不完啊!”

  这话的确是没错,万一楚云风性质来了,弄出三四十道菜出来,吃不完倒是其次,关键是这时间来不来得及?

  楚云风笑着回道:“放心吧,也就十六道菜,每一道都是很经典的!”

  十六道菜?

  吴妈和朱师傅都点了点头,于是便开始询问起了楚云风的计划。

  在楚云风的计划之下,这每一个部位的做法已经全部考虑好了,唯一有点儿麻烦的就是这个猪头,因为只有一个,让人有些郁闷。

  今天要制作的其中一道菜就是豆渣猪头,这可是最顶级的传统川菜,金黄金黄的,给人一种富贵吉祥的感觉。

  但要制作它可是一整个猪头,而今晚有两桌,总不能只上一桌,另外一桌不上吧?

  所以没办法,后来只能是另外加了一头猪的猪头进来,选用的也是黑猪,只不过是杂交出来的,并没有成华猪那么黑得纯正。

  正品的成华猪头就给潇潇她们那一桌吧,另外一个就放在主桌上面。

  既然猪头安排好了做豆渣猪头,那么还剩下了猪舌头,于是乎便制作一道凉拌猪舌。

  这绝对是川菜之中的下饭神

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