一同使用。后两者为原材料相同的两款面食，前者为煮制，后者为炸制。

[6]卡斯特罗·阿尔维斯（1847—1871），巴西诗人，著名的废奴主义者。后面引用的这首诗题目为《运奴船》。

[7]贡萨尔维斯·迪阿斯（1823—1864），巴西诗人、记者、剧作家、人种志学者。后面引用的这首诗题目为《印第安人之歌》。

[8]奥冈，坎东布雷宗教中的男性神职人员。

[9]奥巴，坎东布雷宗教中的高级头衔。

[10]在葡语中，罗萨和玫瑰是一个词（rosa）。

关于我们的诗人兼研究员：诗歌化身的绿帽子情人

[1]詹纳·奥古斯都（1924—2003），巴西著名画家，也是葡语版《奇迹之篷》的插画作者。

[2]原文为“subilatório”，葡语里没有这个词，是亚马多随便造出来的。

[3]指鲁伊·巴尔博萨（1849—1923），巴西共和国的缔造者之一。主张废除奴隶制。在政治、外交、哲学、文学、演讲、翻译方面均有突出成就。

关于上等知识分子、以文雅著称的名人，一般而言极其博学

[1] 莱伯伦与伊帕内玛均为里约热内卢著名海滩。

[2]拉巴图特（1776—1849），法国雇佣军，参加了巴西独立战争。

[3]玛丽亚·济黛莉娅（1792—1853），巴西独立战争中的女战斗英雄。

[4]若安娜·安洁莉卡（1761—1822），巴伊亚修女，在守卫拉帕修道院时被葡萄牙士兵杀害。

[5]玛希埃拉，巴西特有的一种白兰地。1885年由若泽·玛希埃拉发明并由此得名。至今其配方做法仍是商业机密。

[6]奥舒熙与伊耶莎分属约鲁巴团体中的两个不同民族。“奥巴·阿雷”是坎东布雷宗教中的一个荣誉头衔，也即雷神桑构的十二个“奥巴”之一。

[7]瓦塔帕为巴伊亚特色食品，由软面包、玉米粉、生姜、辣椒、椰奶、棕榈油、西红柿等制成。

[8]伊佛是巴伊亚特色食品，将绿叶蔬菜煮好拍散，放在棕榈油里加蒜、洋葱、香菜、辣椒搅拌而成。

[9]洛古，又称伊洛古，原本是非洲的一种树，当地人民将它当作圣树，巴西非洲后裔将它视为奥里沙，但它极少出现，很少受到祭拜。

[10]玛土萨拉，《圣经》中记载的最长寿的老人。

关于狂欢节、街头争端与女人们的梦幻剧，除了混血女人和黑皮肤女人，还有一位瑞典姑娘（她其实是冰岛人）

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