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与其说这是一种肉，倒不如说这是一种介于肉类与蛋白胶质之间的一种奇妙口感，似乎只需要霍普用牙齿轻轻地一压，整块嫩滑??（q）弹的虾肉便能够自己崩开碎成几瓣了似的。

并且也正是在这会直接大口咀嚼着虾肉的时候，与口中这入口即化一并充溢于唇齿间的，还有被虾肉牢牢锁在其中了的鲜。

这种感觉，就仿佛是这小小的一块虾肉之中便浓缩进去了一整片大海似的，还没等霍普咀嚼上几下，这一股子甘甜海风甚至都已经反上了鼻腔，连带着整条呼吸道上下，无处感受不到这一份独属于虾肉甘氨酸的甜美魔力。

如此美味在前，霍普便又一次对自己进食的动作失去了完全的控制，一柄汤匙来来回回往返于汤盘嘴边，不曾有半刻的迟疑逗留，浅底餐盘内的汤汁虾肉也一勺勺一块块地从盘中消失，来到了霍普的口中腹内，不消多时，这一整盘的浓汤也很快就见了底。

‘叮，嗒。’

然而这边的霍普还没来得及放下手中汤匙，耳边便紧接着听见长桌另一头传来了金铁交击脆响，再等霍普抬眼一看，这才发现对面的片桐茂树竟是吃得比他还要快，这会已经先一步地将汤匙搁放在了盘中，拿起来了桌上餐巾浅浅擦拭了一下嘴边的汤汁痕迹。

‘叮。’

见此状，霍普自然也有样学样，放下了自己手中的汤匙，也不打算趁这会正餐前的间隙再开口聊什么正题，搅扰了宴会主人的雅兴，就只是端正坐稳在了桌后，静静等待着侍者前来，拉开这场宴会最高潮阶段的大幕。

而左右的两名侍者也并没有让这边的主宾两位久等，在那边片桐先生放下汤匙的那一刻起他们的手上便已经开始了准备的工作，是以很快便各自来到了二人身旁，先是撤走了桌上汤盘，再回身去了宴会厅一角的准备区，又分别端来了两盘被“钟盖”遮掩了的菜品送至二人面前。

（钟盖：就是西餐菜品上面那个金属的半圆球盖，英文cloche，无标准译名，但法语的词源为钟。）

或许是因为之前一连三道菜品给霍普带去了足够深刻的印象，使得这会的霍普心中竟也不由得生出了几分期待。

只是这份由“钟盖”所带来了的神秘感也并没有存在太长的时间，很快霍普身旁的这位上餐侍者便配合着揭盖的动作一并，开口为霍普揭晓了这一个诱人的谜底：

“霍普先生，这是本场宴会的主菜正餐——惠灵顿牛排，如果您允许的话，我可以代您切分装盘再为您呈上。”

正如侍者口中所介绍的那样，待这钟盖一经掀开，其内部显露出来了的宴会主角正是一块宛若椭圆面包状的菜品，表面被烘烤呈现出诱人的焦褐色油润光泽，还有一道道用小刀提前划出了的金黄颜色纹路装饰其上。

并且也就在这会的霍普打眼观察着面前菜色的同时，鼻间也连带着飘来了一股子酥皮黄油与烘烤肉类的混合香气升腾，直勾的刚刚才一连享用过了三道菜的霍普这会竟又是感觉到了腹中传来了阵阵空鼓雷鸣声哀嚎。

这让霍普无论是从外表看去，又或是提鼻子一闻，都能够确认面前的这毫无疑问就是一道真正的大轴硬菜。

“那，还是请你为我做一下切分好了。”

不着痕迹地滚动着喉头，将口腔内止不住分泌的口水吞咽下些许，紧接着便又瞧霍普面色如常和煦地稍稍偏向了侧边，开口请自己身旁的侍者为自己动刀切分这一道正菜。

得了霍普的请求，身旁的侍者这也不多磨忿，直接就应声上手从霍普的面前又把这一盘惠灵顿牛排给挪去了桌旁顺手的位置，再是着手为自己的左手带上了一次性的卫生手套，取出了随身一起带过来了的小刀一柄，就这么一手按住了惠灵顿牛排固定，一手操弄着刀具干脆利落地一刀刀在其上轻划切分。

就只见在那侍者莫名精湛的刀工之下，切在了惠灵顿牛排之上的每一刀几乎都能自上至下的直贯到底，丝毫不见丁点的拖泥带水藕断丝连，直接就为身旁的霍普展现出来了这道惠灵顿牛排的横截面，让人可以清晰地看清楚这道菜由外到内，酥油面皮、帕尔马火腿薄片、蘑菇酱、略带粉嫩牛里脊肉的一层层清晰包覆纹路。

如此一连五六刀切分下去，这一道刚刚端上来时看起来还像是一块完整的椭圆面包的菜品便已经被切成了均等厚度的六七厚片牛排，再看那侍者完成了切分的工作之后手上仍不停，又对着这些牛排进行了些简单的摆盘过后，再将其连盘才最终递送回了霍普的面前。

“还请霍普先生您慢用。”

“谢谢。”

这边霍普口中简单谢过了侍者的服务，那边侍者也不多逗留，收拾了一下桌面再微微颔首示意过后便又撤步回去了宴会厅的备餐区等候。

那么接下来终于就轮到霍普享用面前这一顿盛宴的时刻了。

一双眼紧紧地盯住了面前盘中的几片牛排与一团黑胡椒酱汁，一双手亦是抓住了餐盘左右一并送来了的崭新刀叉，随后便瞧霍普动作不停，立刻又找准了盘中其中一片肉排以刀叉再做细分，三两刀划之下便切下来了连酥皮带牛排的适口一小块，再是以叉戳起，送入了口中去。

‘啊呜——’

初一入口，最先由牙齿咀嚼所感觉到的是菲力牛肉的绝妙娇嫩口感，以及从肉排当中所渗出汁水的肉味鲜香，只不过或许是因