一声令下后，有六个人的六队便推着板车跟着师父离开了。

许平阳带着人，指挥着从一堆木料里捡起配件，然后跟着人去一楼的房间。

刚到房间，一股子汗味脚丫味扑面而来，许平阳差点吐。

他打开窗户，抬手挥了挥。

屋子里卷起一阵罡风冲走味道，这才能进人。

夏天虽然炎热可怕，可蚊虫更多，这些泼皮宁愿闷着也不想被蚊虫叮咬，可如此一来，那味道便可想而知了。

许平阳没有怪这些人，他很清楚，这事儿很没办法。

一众泼皮在许平阳要求下，把屋子里老床拆了后搬走，用扫帚水打扫一番，便把木料拿进来按照许平阳要求组装。

在经过一番折腾后，很快一张带梯子的上下通铺便出现了。

一个屋子里，从放两张床，变成放两张上下通铺。

如此一来，睡两人变成睡四人，地方是可以节省下来了，更方便集中管理。

一个房间接着一个房间搞，许平阳教会这些人后，便去后面走走。

后院里厨房处，一家四口，老两口和小两口夫妻，正在忙活着洗菜摘菜。

打了招呼后，许平阳就来看，不禁一阵皱眉。

这些碗筷都是木头竹子陶的，也都不是什么新的，摸起来有些油腻腻的。

这年头油水不多，可再不多，也架不住长年累月。

如此卫生情况，委实堪忧。

“待会儿烧水，把这些碗筷都给煮一下，然后放竹匾中，扔太阳底下晒干。回头洗碗，也烧开水冲洗一下。”

按理说这也不是什么高要求吧，顺手为之的事。

可主管着厨房的老头却苦笑了。

“许师傅，不是老朽不答应，只是这烧水要烧柴，三十多人的碗筷，烧煮一次问题不大，可每天都要如此，这每天都要多烧柴，这……开销大呀。”

许平阳试探性问了问道：“要多少？”

“一担柴两捆，约莫八十斤，价四十文。这个木柴是硬柴，耐烧些，寻常家里用，都不是直接用的。皆是用草君垫着烧。这草君则是三文钱一捆十斤，可做草君五十个。寻常人家吃一顿饭，蒸煮家炒，也就用草君两三个，硬柴一斤。咱们这儿人多，平算下来反而实惠些，不用草君只当火引子用，硬柴用得多。基本一锅菜一斤硬柴，三菜一汤外加蒸饭，便是五斤硬柴三个草君。若单独烧水，便是一锅子水烧开都得一斤半柴。”

江南地区多水稻。

水稻去掉谷子后，剩下的稻杆称之为柴草。

把柴草中间两折，梢子缠在根子上，形成一个草盘子，这就是草君。

如此算来，一顿饭便是三文钱的柴，一天两顿是六文钱。

一个月就随意一百八十文。

这么多人的碗筷，一次性烧一锅水够了，一天两锅水就是三文。

那么一个月又要额外支出九十文。

这笔钱或许对于许平阳来说不算什么，但对这些过惯了苦日子的平民来说，九十文都能买多少米面粮油了。

但许平阳眼下所有做的事都在投钱，还几乎没收益。

所以一个月几百文对他来说，也不是小事。

“我记得石炭挺便宜的，好像是一文钱四斤左右来着，去买点吧。”

“许师傅，石炭难用啊，我先前用过了。一开始用草君引火，点着硬柴后开始扔石炭。石炭开始烧，一直到饭菜烧到中间才开始着。可着了之后，火又不是很大，还是得加硬柴。等饭菜烧完了，石炭还在烧，仍旧不温不火的。这东西，眼下只能给铁匠铺的铁匠，配合风箱用。这种灶台，有个通风烟囱，使用软柴硬柴就足够了。用石炭也实在是不行。”

“石炭敲碎了烧也一样吗？”

“许师傅，石炭敲得太碎，一烧就没了。若是块子稍微大些，您想，灶膛内锅子底下距离底部是有一段距离的，若无这段悬空，火就烧不旺，还容易两边温度高，中间温度低。若是悬空高了，可以用烧出来的草木灰垫一垫。可草木灰很轻，石炭很重，烧着烧着就沉下去了。这石炭本来就没什么大火，如此一来，其实更加烧不起来。总之，用着很麻烦，顶多适合小炉子用。”

果然，有些东西不流行肯定是有原因的。

许平阳搅拌水泥里面就用了煤渣铁渣。

这煤渣是通过顾棠溪从铁匠铺这儿弄过来的，他硬要给钱买，人家还不愿意收，毕竟煤都是一文钱四斤，煤渣一文钱二十斤。

煤渣轻，二十斤，那一大堆了。

人家开了这个价格都觉得自己过分，买完了还买二十斤送二十斤。

他当时收到的渣很多，还以为这东西其实也不算难用。

尽管早就知道这东西不易引燃，有毒，有味道等……

可没想到民用起来竟然这么麻烦，还是得做成水洗煤才行。

只是眼下他也没钱去干这事儿，只能苦笑。

不过……他在检查餐具时发现，这些餐具大多都是碗。

装饭菜的都是大木桶。

这种情况下卫生不能保证，始终让他感到挺担忧的。

虽然饭菜什么都是热的，可中午做的饭菜中午不一定吃得完。

剩饭剩菜留到晚上这一顿，天热又闷，谁知道会出现什么问题。

回头他便画了一张图，将其拿到了铜器铺子里询问。

“许师傅，这个方形的，里头还有这么多凹槽的盘子，是干啥用的？”

“作餐盘用，一个多少？”

“这一个我看瞧瞧尺寸……一百五十文左右。”

“这么贵？”

“许师傅，您这宽四寸，长五寸左右，如此大的一块铜皮，将其制成铜钱，都不止能压一百五十个。铜钱中间有空心