做酸笋的吗？你去捉鱼的话我还可以理解，但是怎么突然就抓了鸭子？”涂澈回到涂绒绒身边的时候很顺手地把两只鸭子给接过来。

　　“就是赶巧啦，捉完了鱼之后就听到鸭子的叫声，我就想着难得遇上，不抓白不抓。”涂绒绒理所当然地说道。

　　“行吧，反正我相信你可以把鸭肉给做的好吃，那我就先回去把这两只鸭子给处理了。”涂澈也没有等涂绒绒姐妹俩了，率先提着篮子和两只鸭子回去给鸭子褪毛什么的。

　　“姐姐。”涂圆圆凑到姐姐的身边，很好奇的往水桶里面看了看，好奇的问道，“姐姐，这就是鱼吗？臭臭的，好吃吗？”

　　“这是鱼腥味，虽然不怎么好闻，但是鱼肉做熟了以后很好吃的。”涂绒绒解释道。

　　“我相信姐姐。”涂圆圆无条件支持自家姐姐。

　　涂绒绒和涂圆圆姐妹俩走得也不算快，反正也不怎么赶时间。

　　现在的话也就是刚刚下午5点多，反正晚饭可以吃晚一点，她还有不少时间可以准备晚餐，所以慢一点也可以。

　　涂绒绒带着妹妹还有两条鱼回去，捉了一条出来杀了，另外一条还继续放在水桶里让涂圆圆坐在旁边看着，时不时地伸手在水里戳一下那条鱼。

　　“啪——哗啦——”

　　“哈哈哈哈……”水桶里的那条鱼因为涂圆圆戳了一下就一下子甩尾，溅出来的水一下子就把涂圆圆的脸给打湿了，她还特别高兴的笑了起来。

　　涂绒绒一边刮掉鱼鳞一边看向涂圆圆，看到她那副高兴的模样只是微笑着摇摇头，见她没有害怕鱼也就不管她了。

　　“我们杀鱼的时候要把鱼鳞给刮掉，刮干净了。鱼鳞留着，做的时候就不太顺手，而且还影响鱼的口感，所以就要把鱼鳞给刮掉。”

　　“然后破开肚子，这个时候我们要小心一点，不然把鱼的苦胆给弄破的话会变苦的，那样的话就不好吃了。”涂绒绒说道。

　　“然后呢，把里面的内脏全都弄掉。鱼的内脏能不能吃另说，反正淡水鱼的内脏是真的没什么好吃的。”涂绒绒嫌弃的说道。

　　涂绒绒捉的两条鱼大概都是五六斤重的，她现在杀了这条鱼才发现这么大的鱼好像还没有鱼子啊，难道是因为这鱼还不是成年的？

　　涂绒绒回想了一下之前捉的野鸡，再想想刚刚捉到的两只鸭子，再继续想想河里好像也有更大一点的鱼的。难不成，这两条鱼还真的是未成年？

　　算了，管它是不是未成年？反正鱼够大，可以吃就行了。

　　“把鱼清洗干净，放少许的醋和盐腌一下，更好的入味。”涂绒绒将鱼给杀干净了以后就用水给清洗干净，然后腌制鱼肉。

　　“锅里面放上油，预热过后把鱼放入炸至七分熟，捞出沥干。”

　　“锅里重新放上水，煮开后放入酸笋煮沸捞出沥干水份。”

　　“锅里放上油，放入蒜白、辣椒、酸笋，加入适量的水，加入盐、鸡精、醋、生抽；放入鱼，收汁后即可出锅。”

　　涂绒绒动作很干净利落地把这道酸笋鱼给做好了，她把酸笋鱼给装盘了以后就把锅拿去洗了，一会儿还要做其他的菜，把锅洗干净了才方便。

第120章火山飘雪【四更】

　　酸笋鱼做好了，涂绒绒看了看时间，凤爪才刚刚泡了一个小时左右的时间，时间还没有到，所以涂绒绒就不准备这个时候做凤爪了。

　　涂绒绒看着酸笋还有不少，所以她就准备做个酸笋炖肥肠。

　　“鸭子还没有处理干净，所以我们现在来做个酸笋炖肥肠吧。”涂绒绒说着就拿出了一副猪大肠出来，她把猪大肠用面粉和醋、盐揉搓清洗干净。

　　“这些动物的内脏的味道都挺重的，在处理猪肠的时候我们就需要加入面粉、盐和醋揉搓，揉久一点，充分的揉搓均匀，这样清洗才干净。”涂绒绒一边抓着猪大肠揉搓一边说道。

　　【咦，味道好奇怪啊。】

　　【酸笋也可以和猪肠做吗？跟九转大肠一样吗？】

　　【主播主播，是不是和九转大肠一样好吃啊？】

　　【女神，你看看，你看看你手里的肥肠，你不觉得很奇怪吗？】

　　【女神，你做什么我都喜欢吃。】

　　【女神我永远支持你！】

　　【啊，刚才的酸笋鱼出锅的时候你们吃到了吗？】

　　【并没有，刚刚一做好装盘之后女神就装起来了，不给我们一丁点的机会。】

　　【呜呜呜，我感觉刚才的味道真的很不错，但是女神愣是没有给我尝一口。】

　　【女神可怜可怜我，给我尝一口那个酸笋鱼的味道吧。】

　　“菜当然是等会儿一起上桌的时候才可以吃啊，现在的话我们就把其他的菜都做好了再吃。”涂绒绒笑眯眯地说道。

　　大肠揉搓许久之后冲洗几遍，把大肠充分的冲洗干净之后，冷水下锅焯烫一下。捞出来翻面，去掉多余的油脂之后切段。

　　酸笋已经是切好了才腌制的，所以涂绒绒只需要把酸笋洗干净沥干水就可以了，酸菜涂绒绒倒是还没有来得及腌，不过她或许可以用腌久一点的大白菜试试。

　　葱切段，姜蒜切片，红辣椒切圈。然后烧火，放炒锅，加入适量的油，油温稍微热一点之后放入葱姜蒜和红辣椒爆香。

　　葱姜蒜炒出了香味之后就把大肠放进去翻炒，之后就放入酸菜和酸笋继续翻炒，加入适量的盐和糖，最后倒入热水大火烧开，然后转小火炖二十分钟就可以了。

　　涂绒绒盖上锅盖让它慢慢炖，然后走到厨房的门口看向涂澈那边