1勺蚝油、少许白糖、半勺淀粉，再加入适量清水，用筷子顺时针搅拌均匀，每一次搅拌的力度都一致，让调料充分融合，制成调味汁。另外，他还准备了少量的干辣椒段和花椒粒，用来增加香气。

一切准备就绪，古月打开燃气灶，预热炒锅。蓝色的火焰包裹着锅底，发出“呼呼”的声响。待炒锅预热完成，他倒入适量的菜籽油，菜籽油的香气更浓郁，能让牛仔骨的味道更醇厚。

待油温升至六成热，油面微微冒烟，用筷子放入有气泡冒出时，古月把腌制好的牛仔骨放进炒锅中，中火慢煎。他用铲子轻轻翻动牛仔骨，确保每一面都均匀受热。煎制过程中，牛仔骨的香气逐渐散发出来，弥漫整个后厨，那是一种浓郁的肉香，带着淡淡的调料味。

大约3分钟后，牛仔骨的一面煎至金黄，古月用铲子把牛仔骨翻面，继续煎另一面。待另一面也煎至金黄，表面微焦时，就可以把牛仔骨捞出，沥干油分，放在盘中备用。煎好的牛仔骨色泽诱人，表面微微鼓起，散发着浓郁的香气。

锅中留少许底油，古月放入姜片、蒜末、干辣椒段和花椒粒，小火煸炒出香味。他的眼神专注地盯着锅中的辅料，时不时用铲子翻动一下，避免炒糊发苦。待香味充分散发出来后，他加入洋葱块，继续煸炒至洋葱变软、散发甜味。

随后，古月放入切好的青红椒块，大火快速翻炒2分钟。他的翻炒动作娴熟而有力，手腕轻轻转动，青红椒块在锅中快速翻滚，每一块都能均匀受热。待青红椒断生，保持脆嫩口感时，他倒入煎好的牛仔骨，大火快速翻炒均匀，让牛仔骨与辅料充分混合。

接着，古月沿锅边淋入调好的调味汁，继续翻炒均匀，让每一块牛仔骨都均匀裹上酱汁。他加入少许清水，大约50ml，盖上锅盖，小火焖煮3分钟，让牛仔骨更入味，肉质更软烂。焖煮期间，古月不时打开锅盖查看，调整火候，避免酱汁烧干。

焖煮结束后，古月打开锅盖，大火收汁。随着水分的蒸发，酱汁越来越浓稠，紧紧包裹在牛仔骨上。他加入少许葱段，翻炒均匀提香，随后关火。

古月取来一个白色瓷盘，瓷盘边缘有淡淡的青花纹路，简约又雅致。他把双椒牛仔骨整齐地摆放在盘子里，牛仔骨围绕在四周，形成一个圆形，层层叠叠，错落有致；青红椒块点缀在中间，颜色鲜亮；最后，他撒上少许白芝麻，白色的鱿鱼、绿色的葱花、黄色的白芝麻，色泽搭配得恰到好处，视觉效果极佳，让人一看就食欲大开。

“两位的双椒牛仔骨，趁热吃。”古月端着双椒牛仔骨走出后厨，步伐稳健，避免酱汁洒出。苏沐橙跟在旁边，帮忙端着两碗米饭。

两人把菜品和米饭放在陈明和李娟桌上，古月轻声说了一句，便转身回到后厨，继续准备其他客人的菜品。

双椒牛仔骨的香气瞬间扩散开来，那是一种浓郁的肉香，混合着青红椒的清香和酱汁的甜香，没有丝毫腥味，纯粹而诱人。周围的熟客纷纷侧目，林悦更是凑过来闻了闻，夸张地说：“好香啊！房东老板，我下次一定要点这个！看起来也太好吃了吧！”

王岛也笑着说：“老板的手艺越来越好了，这颜色看着就有食欲。”

陈明看着盘中的双椒牛仔骨，眼神发亮，想起了第一次和李娟见面时的场景。那时候，他们就是在一家小餐馆点了双椒牛仔骨，味道也很好，但眼前这盘，光是看着就让人垂涎欲滴。

李娟拿起筷子，夹了一块牛仔骨递给陈明，笑着说：“快尝尝，看看和以前吃的一样吗？”

陈明接过牛仔骨，轻轻咬了一口。肉质软烂却不失嚼劲，酱汁浓郁，包裹着每一丝肉纤维；青红椒的清香中和了辣味，口感层次丰富，每一口都能感受到牛仔骨的鲜嫩。他闭上眼睛，细细品味，脸上露出满足的神情。

“怎么样？好吃吗？”李娟期待地看着他。

陈明睁开眼睛，眼神发亮，对李娟说：“比以前吃的还好吃！肉质很嫩，味道也很正，酱汁调得刚刚好，不咸不淡，还带着一丝甜味。古老板的手艺真不错！”

李娟笑着点点头，也夹了一块牛仔骨品尝。牛仔骨的口感确实很好，青红椒脆嫩，牛仔骨软烂，味道浓郁却不油腻，她也满意地笑了。

两人边吃边聊，回忆着第一次见面时的趣事。那时候，陈明还很腼腆，说话都不敢大声；李娟也很害羞，两人沉默了好久，还是因为这道双椒牛仔骨才打开了话匣子。聊着聊着，两人都忍不住笑了起来，氛围温馨而甜蜜。

周围的熟客也陆续品尝着自己的菜品，餐馆里充满了碗筷碰撞声和轻松的交谈声，烟火气十足。苏沐橙穿梭在各桌之间，帮忙上菜、收碗筷。熟客们也主动帮忙，杨思哲帮着把空盘端到后厨门口，林悦帮忙分发纸巾，赵雪则帮着苏沐橙整理桌子，大家像一家人一样，温馨而和睦。

用餐接近尾声，客人们大多已经吃完，正在闲聊。李娟放下筷子，从身边的购物袋里拿出几袋冲剂，放在桌上。有高乐高、麦乳精、Ad钙奶粉等，都是童年常见的饮品。

陈明看到后愣住了，眼神里满是惊讶，他放下水杯，疑惑地问：“你买这些干什么？”

李娟笑着说：“知道你小时候没喝过，今天特意买的，想让你尝尝。我还多买了几袋，大家要是想喝，也可以来拿。”

苏沐橙听到后，主动拿来两个杯子，朝着后厨喊道：“阿月，帮我拿两个杯子！”

古