是大轿上炉灶内烈火熊熊所发出的声音。

　　那个干瘦的妇人还在烧菜，此刻她烧的是虾。

　　中年人斜斜地躺卧在大轿上的软兜座椅，突然问那干痩妇人:“贱人，你在搞什么鸟？”

　　干瘦妇人战战兢兢地回答：“我……我在煮虾！”

　　中年人怒道：“你把我当作是羊牯蠢牛吗?你用鸟爪般的贱手东抓西抓，抓了一大把虾放在进锅里，当然是在煮虾，难道是在煮绣花鞋不成？”

　　干瘦妇人忙道：“绣花鞋不好吃，也不能吃，我又怎会去煮绣花鞋？我……我只是在煮虾。”

　　“他妈的！煮虾煮虾！你可知道虾有多少种？又有多少种煮法？”中年人冷冷一笑 :“你且说出十种八种给我听听。”

　　干瘦妇人道：“虾……虾有白虾、毛虾、枪虾、明虾、沼虾、米虾，还有……还有……”

　　中年人陡地厉声大喝：“还有其么虾？快说！”

　　干瘦妇人给她如此一喝，不禁为之三魂去二，七魄去五，又惊惶又焦急之下，只好说:“还有大虾、中虾、小虾……雄虾、雌虾……和虾干！”

　　“放屁！”中年人倏地跳了起来，正正反反便给她赏了五六记火辣辣的耳光，“再说下去，大概连虾须虾肠虾壳都会搬将出来，你什么都不懂，怎配做我的老婆！”

　　干瘦妇人连吃几下沉重的耳括子，两边脸颊登时高高肿起，但却只惊不怒，急急地说：“真对不住！我会好好去学的……我会好学不倦……努力学习煮菜！”

　　中年人冷哼连声，伸手往锅里一指：“这一道菜，是你自己亲手煮出来的，但它叫什么名堂，你说得出来吗？”

　　干瘦妇人怔呆半晌，说:“这是……鸡蛋火腿炒虾。”才说完这句话，小腹已给中年人狠狠地踢了一脚！

　　“放你娘的狗屁！你不懂就不要烧这一道菜，要是给我娘亲听见你这样胡说八道，不掐死你拿去喂狗才对！”

　　干瘦妇人脸如土色，双手乱摇：“不要把我拿去喂狗！千万不要！”

　　中年人“哼”一声：“少担心，你这一身贱肉，就算刴碎了煮熟，再饿的癞痢狗也不会吃。

　　干瘦妇人居然吁了一口气，说道：“你说得很对......”

　　中年人又冷冷地一笑，说道：“别说你误打误撞，不晓得自己煮的这一道菜叫什么名堂，恐怕普天之下，也没几人说得出它的来龙去脉。”

　　蓦地，人影闪动，一个人悠闲的声音在他耳边淡淡地说道：“那倒未必！”

　　中年人愕然地拧转身，盯着那人:“你是谁？”

　　那人目光闪动，脸上皮笑肉不笑，但却连这种神态居然也很潇洒，很好看。

　　因为他的确是江湖上极罕见，极出色的男人——云十一郎！

　　中年人又再看了他一眼:“你就是云十一郎?”

　　云十一郎点点头:“不错，你这对眼珠子，总算还有点黑白分明，可惜为人胡涂混帐，自以为是，以为除了你自己之外，天下间所有的人都不懂得烧菜！”

　　中年人浓眉一聚：“你知道这贱妇煮的这一道菜叫什么名堂吗？”

　　云十一郎说道：“在说出这一道菜来龙去脉之前，在下敢问尊驾高姓大名？”

　　中年人神气地说道：“鄙人姓王名和德，字三尺，号‘也饕’，大同府人氏！”

　　云十一郎又笑了笑，但仍是皮笑肉不笑:“大同府在山西，虽然也算得上是个大地方，但若论吃喝、饮食之道，恐怕比诸京师、秦淮、粤府等地方、差之远矣！”

　　王和德点头不迭：“正因如此，鄙人游遍大江南北，就是要尽尝天下间各式各样的珍馐百味！”

　　云十一郎道：“阁下大名和德，大概是包含着饮和食德一之意，字三尺，乃是遇上了佳肴美食，难免不爲之垂涎三尺，号‘也餐’，更是自命老饕而不讳，一连串名号堆摆下来，倒也直接爽快，不俗！”

　　王和德道：“过奖之至。”

　　云十一郎却忽然叹一口气，说道：“可惜阁下心胸狭隘，不能容物，每每自以为是，虽自号为‘也饕’，却无真正老饕品格，甚么垂涎三尺，只像只饿狗，至于‘饮和食德’风范，更是荡然无存，只像个疯子般的暴君，真令人可叹可笑！”

　　王和德大怒：“你满嘴胡言乱语，其实其么都不懂，你若知道这贱妇煮的虾叫甚么名堂，我甘愿吃你三掌！”

　　“三掌？”云十一郎捏捏头：“阁下未免自视过高了，你若能禁受得起我一掌，已很了不起！”

　　王和德“呸！”一声：“少废话！我说三掌便是三掌，但你必须要说出这道菜的名堂，要是说错了……”

　　“那又怎样？”

　　“老子立刻把你剥开一百八十块，再用烫油把你一块一块炸熟！”

　　“好！一言为定！”云十一郎竟似胸有成竹，燕飞霞不禁为之愕然！

　　只听见云十一郎缓缓地说道：“这一道菜，以明虾作为主料，配料是鸡蛋白、芫茜、熟火腿、茄餐等……”

　　王和徳不住点头，那干瘦妇人也在点头，颇有‘夫唱妇随’的味道。

　　云十一郎双眉一扬，续道：“这是唐朝宫廷名菜。相传当年唐高宗立武则天为皇后 ,时值京师长安下雪后，唐高宗仰望当空一轮明月，不禁才情勃发，抚掌漫吟：‘好一个雪夜桃花！’当夜，御膳房第一道小菜奉上，唐高宗吃了一块虾肉，随即拍手叫绝 ,问武后道一道菜是何名字？武后不假思索，立刻便回答：‘这就是雪夜桃花，是皇上御口亲封的名