种植茶树。淮南、浙东、浙西、福建、岭南、荆襄、东川、西川都是产茶区。饶州的浮梁县，元和（公元806-820年）时每年茶税达15　余万贯⑥，是最大的商品茶产地。元和时，雅州的严道县（今四川雅安西），"每岁贡茶，为蜀之最"⑦。

　　②　《白香山集》卷六十一，《河南元公墓志铭》。

　　③　《权载之文集》卷四十七，《论江淮水灾上疏》。

　　④　《唐大诏令集》卷七十二，《乾符二年南郊赦》。

　　⑤　《新唐书·权德舆传》。

　　⑥　参见《元和郡县志》卷二十八，《饶州浮桥县》。

　　⑦　《元和郡县志》卷三十二，《雅州严道县》。

　　（二）手工业生产的继续发展唐朝后期，丝织业、造船业、制纸业、瓷器业、制茶业、制盐业和矿冶业等，都继续在发展。

　　丝织业方面，河北定州一带，本是丝织品产量和贡品最多的地方。唐朝后期，南方的丝织业有很大的发展。安史之乱后，唐王朝"辇越而衣"①。用以交易回鹘马匹的缣帛，也主要是江淮织造的，江南丝织品的质量，胜过了唐前期居全国之冠的宋、亳②。贞元以后，越州贡品有各种精致的丝织品达数十种③。宣州工匠用丝头线织毯，既软且温，兼有成都锦褥和太原毛毯之长。宣州绫绮，也极为珍贵，可与淮南、两浙相比④。蜀锦的制作，也愈益精丽。造船业方面，刘晏曾于扬子县设10　个造船工场，造出的船每只可载一千石，这是官府所经营的大规模的手工作坊造船业。民间造船业也非常发达，载重可达八、九千石，甚至万石以上。长江一带大船极多，据《唐国史补》载："大历、贞元间，有俞大娘航船最大，居者养生送死嫁娶悉在其间。开巷为圃，操架之工数百，南至江西，北至淮南，岁一往来，其利甚博。此则不啻载万也。洪、鄂之水居颇多，与屋邑殆相半。凡大船必为富商所有"。大船如此之多，造船业的发达，可想而知。广州有一种商船"不用铁钉，只使桄榔须系缚，以橄榄糖泥之，糖干甚坚，入水如漆也"⑤。这种商船很大，便于航海。值得一提的是，这时还发明了脚踏的轮船。《旧唐书·李皋》载："（李皋）常运心巧思，为战舰，挟二轮，蹈之翔风鼓疾，若风挂帆席，所造省易而久固。"

　　纸张文具制造业方面，这时更为发达。《唐国史补》载：当时的名纸，"有越（州）之剡藤苔笺，蜀之麻面、屑末、滑石、金花、长麻、鱼子、十色笺，扬（州）之六合笺，韶（州）之竹笺，蒲（州）之白薄、重抄，临州之滑薄。又宋、亳间有织成界道绢素，谓与乌丝栏、朱丝栏，又有茧纸。